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豆類は乾燥状態のまま調理せず、豆の種類にもよりますが7〜8時間ほど水に浸して水分を吸わせてから調理してください。(水分を吸わせないで調理すると調理中に豆類が予想以上に膨張し、圧力調整弁などの詰りの原因となり危険です) |
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豆類を調理する時は、1の注意事項に加え、適性量、適性水位、(鍋の3分の1以下) をお守りください。※水の入れすぎは噴きこぼれの原因となりますので、状況を見ながら調整してください。 |
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目詰まり防止安全キャップが取り付けられているか確認すること。 |
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圧力調整ノズル・安全弁が目詰まりしていないか確認すること。 |
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目詰まり防止安全キャップが取り付けられているか確認すること。 |
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豆類を調理するときは、落し蓋(目皿)を使い調理することで、豆類や豆類の皮などが噴き上がりにより圧力調整弁などに張り付く事の防止に役立ちます。(鍋のサイズにあった落し蓋(目皿)がより効果的です) |
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| ※目皿が付属されている機種は目皿を裏返して落し蓋にする事が出来ます。 |